Latest FOOD & TASTE News
Παραδοσιακό Σελινάτο με μοσχαράκι – Νόστιμο και υπέροχο
Μια παραδοσιακή συνταγή από τη Μυτιλήνη. Μπορούμε να το κάνουμε με…
Βασιλόπιτα Πολίτικη σαν τσουρέκι
Η βασιλόπιτα αυτή μοιάζει με τσουρέκι. Μυρωδάτη, αφράτη! Υλικά: 1 κιλό…
Αλμυρά κανταϊφάκια γεμιστά με κοτόπουλο και γραβιέρα Νάξου
Με τη γαλλική τεχνική ψησίματος κονφί, το κοτόπουλο αποκτά απίστευτα μελωμένο και…
Γιορτινός και πανεύκολος κορμός
Παντεσπάνι, πραλίνα, κόκκινα φρούτα, ξηροί καρποί και ακανόνιστα κομμάτια σοκολάτας σε…
Ζουμερή Γαλοπούλα μαριναρισμένη σε άλμη, γεμιστή με άγρια μανιτάρια και φασκόμηλο
Αυτή είναι η πιο ζουμερή γαλοπούλα που έχουμε δοκιμάσει. Το μαρινάρισμα στην…
Αγριογούρουνο στη γάστρα με πουρέ σελινόριζας
Ορεινό και γιορτινό είναι αυτό το αγριογούρουνο σαλμί, ρουστίκ και αρχοντικό,…
Panettone, το αφράτο ιταλικό χριστουγεννιάτικο μπριός
Μια τέλεια συνταγή για αυθεντικό ιταλικό panettone, αφράτο και νόστιμο, εμπλουτισμένο…
Ρώσικη σαλάτα, η αυθεντική
Η αυθεντική ρώσικη σαλάτα ή «σαλάτα Ολιβιέ», όπως την αποκαλούν οι…
