Κορυφαία ποιότητα στα κρασιά της Σαντορίνης αλλά και ιστορικά χαμηλή παραγωγή – “Αγωνία” για το μέλλον του αμπελώνα
Σε χρονιά για δυνατούς λύτες εξελίσσεται η εφετινή για τους οίνους Σαντορίνης.…
Αποτελέσματα ημερίδας με θέμα «Αφαίρεση αλκοόλης σε οίνους Π.Ο.Π. Σαντορίνης και Π.Γ.Ε. Κυκλάδων»
Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον και σημαντικές παρουσίες, διεξήχθη η Ημερίδα που διοργάνωσε…
Σαντορίνη: Πιλοτική εφαρμογή οινοποίησης κρασιών χωρίς αλκοόλ
Η παραγωγή οίνου με ολική ή μερική αφαίρεση αλκοόλης φαίνεται κάτι μακρινό, αλλά δεν είναι καθώς…