Με ρωτάς τι με εμπνέει…πολλά πράγματα και ένα βασικό είναι οι πρώτες ύλες..
Χθες έλαβα ένα πολύ όμορφο πακέτο και βλέποντας την κρέμα καρύδας άρχισα να σκέφτομαι διάφορα ώσπου γεννήθηκε η ιδέα για ένα διαφορετικό μωσαϊκό, πάρα πολύ νόστιμο και πάρα πολύ δροσιστικό…
Θα χρειαστείτε μόνο 4 υλικά :
3 ώριμες μπανάνες
220 γρ. κρέμα καρύδας
80 γρ. μέλι
300 γρ. πτι μπερ χωρίς ζάχαρη
λίγο λικέρ (Προαιρετικό)
– Λιώνω τις μπανάνες με πιρούνι και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά.
– Αδειάζω σε φόρμα σιλικόνης (ή τυλίγω σε λαδόκολλα) και αφήνω κατάψυξη για 2 ώρες .
– Όταν πια έχει παγώσει, ξεφορμάρω και γαρνίρω με λιωμένη κουβερτούρα (θα μπορούσες με σιρόπι σοκολάτα/καραμέλα) και τριμμένο μπισκότο πτι μπερ!!
Καλή απόλαυση ❤️
Πηγή: supermumoftwinboys.blogspot.com
Ακολουθήστε το naxostimes.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις