Κριτσίνια με ντομάτα, ελαιόλαδο και σκόρδο, ένα γρήγορο και ελαφρύ σνακ για να μας «κρατήσει» μέσα στην μέρα. Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά πχ σουσάμι, ηλιόσπορο και ελιά.
Υλικά:
•3 ντομάτες
•1 σκελίδα σκόρδο
•1 φλυτζανι ελαιόλαδο
•500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
•1 κ.γ. μπεικιν
•φυλλα βασιλικού, ρίγανη
Εκτέλεση:
Περνάμε τις ντομάτες με το σκόρδο από το μουλτι και μετά ζυμώνουμε τα υλικά μας ..Το αποτέλεσμα είναι μια ζύμη ελαστική αρκετά … Πλάθουμε σε ότι σχήμα μας αρέσει και ψήνουμε στους 180° c στον αέρα για 30′.Γίνονται μαλακά και πεντανόστιμα…
Καλή Όρεξη!!!
Πηγή: supermumoftwinboys.blogspot.com
Ακολουθήστε το naxostimes.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις