Ατομικές κις λορέν με γραβιέρα Νάξου και ζαμπόν
Αυτές οι ατομικές κις λορέν με γέμιση από γραβιέρα και ψιλοκομμένο ζαμπόν…
Λαχανοντολµάδες Φουρνιστοί
Το αγαπημένο ελληνικό μαμαδίστικο φαγητό αυτή την φορά το βάζουμε στον φούρνο.…
Light και αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας
Μια light εκδοχή για μπιφτέκια με κιμά γαλοπούλας που θα μας χορτάσουν…
Χουνκιάρ μπεγιεντί: η αυθεντική πολίτικη συνταγή
Η θρυλική συνταγή της πολίτικης κουζίνας για το χουνκιάρ μπεγεντί, που στα τούρκικα…
Εκπληκτικό σουφλέ ζυμαρικών με γεύση πίτσα
Και σουφλέ και πίτσα! Ανακαλύψτε την απόλυτη γεύση με αυτό το…
Μπατζίνα: Η γυμνή κολοκυθόπιτα
Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα από την Θεσσαλία, συγκεκριμένα μια πανεύκολη…
Λαχταριστά και αρωματικά Brownies με μήλα
Λαχταριστά, αρωματικά brownies με μήλα από τον chef Γιώργο Τσούλη. Μια γλυκιά…
Χοχλιοί μπουμπουριστοί
Διάσημη κρητική συνταγή που πήρε το όνομα «χοχλιοί μπουμπουριστοί» επειδή οι Κρήτες…
Πανεύκολος και γρήγορος σπιτικός χοιρινός γύρος
Γύρος... αλλά σπιτικός για να μην χρειάζεται να περιμένεις delivery για να…
Εκπληκτικό μοσχαράκι λεμονάτο
Φαγητό απλό, λιτό, με διακριτές γεύσεις. Έτσι είναι το σωστό μοσχάρι λεμονάτο.…
Πεντανόστιμη κρεατόπιτα με ζύμη ανεβατή
Μία πολύ νόστιμη συνταγή για κρεατόπιτα με κιμά, που ετοιμάζουμε είτε για…
Καραβόλοι (σαλιγκάρια) γιαχνί από τη Φολέγανδρο
Μια παραδοσιακή συνταγή του νησιού για καραβόλους, σαλιγκάρια δηλαδή, γιαχνιστούς, με μπόλικη…
Εκπληκτική σπανακοτυρόπιτα με σφολιάτα
Αέρινο φύλλο, φρέσκο σπανάκι, φέτα και μυρωδικά. Η σπανακόπιτα είναι η…
Φακές σαλάτα με κολοκυθάκια και φρέσκο κόλιανδρο
Μια πλούσια και αρωματική οσπριοσαλάτα με φακές και τρυφερά κολοκυθάκια. Οι ξηροί…
Μπάρες ενέργειας με μούστο και ξηρούς καρπούς
Αυτές οι σπιτικές μπάρες συνδυάζουν μούστο, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα για…
Ρολό λαχανικών γεμιστό με κοτόπουλο
Ζουμερό κοτόπουλο μέσα σε πολύχρωμα λαχανικά που μαζί δημιουργούν μια γεύση που…
Τσακώνικες µελιτζάνες γεµιστές µε τας κεµπάπ
Γεμιστά με τας κεμπάπ; Κι όμως… Έχει λίγο κόπο το φαγητό αυτό…
Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια στο τηγάνι
Μια all time classic συνταγή του τηγανιού και της απόλυτης νοστιμιάς. Ροδελίτσες…
Αφράτα μουστοκούλουρα με πετιμέζι
Πανεύκολα αφράτα μουστοκούλουρα με πετιμέζι, ό,τι πρέπει για να συνοδεύσετε τον καφέ…
Πιπεριές με κους-κους και φέτα
Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή που μυρίζει καλοκαίρι! Πιπεριές γεμιστές με…
Πεντανόστιμη πατατόπιτα
Πεντανόστιμη πατατόπιτα που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι και να…
Χάντρες λαδερές στον νταβά
Ένα από τα πιο νόστιμα λαδερά φαγητά με χάντρες και καρότα, το…
Τυρόπιτα light με φύλλο κρούστας
Αυτή η τυρόπιτα φτιάχνεται με λευκό τυρί και γάλα χαμηλών λιπαρών και…
Γλυκό κουταλιού σταφύλι με αμύγδαλα
Από τα πιο κλασικά γλυκά του κουταλιού, το σταφύλι φτιάχνεται κάθε φθινόπωρο…
Εκπληκτικό ρολό κιμά με αυγά και πατάτες
Ήταν από τα αγαπημένα μου φαγητά αυτό το κιμαδένιο ρολό με τα…
Κριθαράκι με πέστο βασιλικού και φέτα
Ένα εύκολο, πεντανόστιμο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι, φτιαγμένο με υλικά που…
Μοναδικό κέικ με σύκα και raspberries
Κέικ που μυρίζει παράδοση αλλά έχει μέσα του μια γευστική ανατροπή.…
Ρεβιθοκεφτέδες Ανάµικτοι
Αφράτοι ρεβιθοκεφτέδες, που συνοδεύονται ιδανικά με ζεστές πιτούλες, ψιλοκομμένα λαχανικά και λεμονάτη…
Aφράτο στριφτό ελιόψωμο με καρύδια και λιαστή ντομάτα
Aφράτο, αρωματικό, γεμάτο ελληνικό χαρακτήρα, μια ξεχωριστή συνταγή για ελιόψωμο με καρύδια…
Σουτζουκάκια κοτόπουλου στον φούρνο με «πατατάκια» πάπρικας
Τα σουτζουκάκια με κιμά κοτόπουλου είναι η ιδανική εναλλακτική για ένα πιο…
Το προζύμι της χρονιάς από τον Αγιασμό της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού – Η συνταγή για νόστιμο προζυμένιο ψωμί
Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, το προζύμι ζυμώνεται και πλάθεται με έναν τελετουργικό…
Κολοκυθάκια γεμιστά, με νηστίσιμο αυγολέμονο, από το Άγιον Όρος
Όσο ψήνονται τα κολοκυθάκια ετοιμάζουμε τη σάλτσα – ένα αυγολέμονο χωρίς αυγό,…
Πανεύκολα κριτσίνια σφολιάτας με πιπεριά και πικάντικη φέτα
Με ζύμη σφολιάτας μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε τραγανά κριτσίνια σε…
Αφράτα τυροπιτάκια κουρού
Τα τυροπιτάκια κουρού είναι ένα διαχρονικό αγαπημένο σνακ, ιδανικό για όλες τις…
Στρόμπολι με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια
Στρόμπολι με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, σωταρισμένα μανιτάρια και λιωμένα τυριά που…
Βραστός σιμιγδαλένιος χαλβάς με γάλα χωρίς ζάχαρη
Βραστός σιμιγδαλένιος χαλβάς με γάλα μια συνταγή για χαλβά με μέλι, ναι…
Κολοκυθοκεφτέδες από τη Λέσβο ή αλλιώς τηγανητέλια γερακιώτικα
Είναι εξαίσιο μυτιληνιό φαγητό τα τηγανητέλια, μυρωδάτα κολοκυθοκεφτεδάκια που τα συναντάμε με…
Kρεμμυδοντολμάδες φούρνου με ντομάτα
Οι κρεμμυδοντολμάδες είναι ένα εκλεκτό πιάτο που φτιάχνουν οι νοικοκυρές σε πολλά…
Πικάντικα καλαμαράκια με ελιές
Δίνουμε σε αυτά τα καλαμαράκια έναν πικάντικο τόνο προσθέτοντας μπούκοβο, αλλά και…
Μελιτζάνες παπουτσάκια με μία διαφορετική πεντανόστιμη γέμιση
Αντί για κιμά της γέμισης, τα παπουτσάκια με συνταγή από την…