Ταχινόπιτες στριφτές
Οι ταχινόπιτες είναι στριφτά ψωμάκια γεμιστά με ταχίνι που γλυκαίνουν με πετιμέζι,…
Νηστίσιμη σοκολατόπιτα
Νηστίσιμο σοκολατένιο γλυκό, σαν αμαρτία! Αφράτη σοκολατόπιτα, με μπόλικο κακάο και σιροπιασμένη…
Το μυστικό για τα πιο λαχταριστικά μελομακάρονα
Μάθετε τα μυστικά για να φτιάξετε τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα που δοκιμάσατε…
Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτας
Οι βουτυράτοι, παραδοσιακοί κουραμπιέδες με αμύγδαλο που αναζητάμε κάθε Χριστούγεννα, αφήνουν αυτή…
«Σουφλέ» με ριγκατόνι, μπέικον και τυριά
Ένα «ψευτοσουφλέ» ζυμαρικών είναι ό,τι πρέπει για μαζώξεις και γιορτινά τραπέζια. Αυτό…
Πεντανόστιμη μαρμελάδα κυδώνι
Είναι η εποχή που βλέπεις φορτωμένες κυδωνιές μέσα κι έξω από…
Αμερικάνικο καλαμποκόψωμο (cornbread)
Το cornbread είναι ένα ψωμί που θυμίζει περισσότερο αλμυρό κέικ και γίνεται…
Κέικ με χυμό ροδιού και σπόρους
Με ζωηρό κόκκινο χρώμα από τον χυμό ροδιού και με την ντελικάτη…
Εκπληκτικό γεμιστό ρολό κοτόπουλο με πατάτες φούρνου
Μαλακό, ζουμερό ρολό κοτόπουλο γεμισμένο με γεύσεις που ξετρελαίνουν: κασέρι, ζαμπόν και…
Χοιρινοί κεφτέδες πικάντικοι, στο γκριλ
Την ώρα που ψήνονται οι καρυκευμένοι με πάπρικες κεφτέδες φτιάχνουμε κι έναν…
Μπισκότα με κακάο χωρίς γάλα και βούτυρο
Ο chef Γιώργος Τσούλης φτιάχνει μια εύκολη συνταγή για vegetarian μπισκότα από…
Κυδωνιαστό φούρνου με καϊμάκι
Αυτή η εύκολη και διαχρονική συνταγή για αρωματικά κυδώνια είναι η ιδανική…
Απλή, υγιεινή και εύκολη Ρεβιθόπιτα
Μια υγιεινή και νόστιμη ρεβυθόπιτα για τους λάτρης των οσπρίων. Με λίγα…
Στριφτά σπανακοπιτάκια light με φύλλα ρυζιού
Στριφτά σπανακοπιτάκια αλλιώς! Με φύλλα ρυζιού αντί για φύλλο κρούστας, χωρίς γλουτένη,…
Εύκολη μανιταρόσουπα βελουτέ
Μια σούπα μανιταριών είναι ιδανικό πρώτο πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι και…
Αρνίσιο κότσι μαγειρευτό με κόκκινο κρασί και δεντρολίβανο
Aρνίσιο κότσι μαγειρευτό με κόκκινο κρασί και δεντρολίβανο από τον Γιάννη Λουκάκο!…
Καρυδόπιτα με κρέμα
Μια επική καρυδόπιτα, αρωματισμένη με αληθινή βανίλια και καλυμμένη με πλούσια κρέμα,…
Κέικ μαρμπρέ με ελαιόλαδο, πορτοκάλι, κανέλα και καφέ
Αντί για το κλασικό κέικ βανίλια-σοκολάτα, φτιάχνουμε ένα δίχρωμο κέικ, το μισό…
Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα
Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με…
Γκιοζλεμές με σπανάκι και φέτα
Ο γκιοζλεμές (gözleme) είναι μια ανατολίτικη, λεπτή και τραγανή πίτα που μπορείς…
Μηλοπιτάκια με σφολιάτα
Τραγανή σφολιάτα, ζουμερά μήλα και άρωμα κανέλας! Αυτά τα μηλοπιτάκια του chef…
Πεντανόστιμα ζαμπονοτυροπιτάκια σε μόλις 10 λεπτά
Σε μόλις 10 λεπτά μπορείς να απολαύσεις τα πιο πεντανόστιμα ζαμπονοτυροπιτάκια! Με…
Μελωμένο χοιρινό με λάχανο και πάπρικα
Το χοιρινό με λάχανο είναι απλό και οικονομικό πιάτο, νόστιμο και χορταστικό,…
Λαχανοντολμάδες λαδεροί
Αυτούς τους λαχανοντολμάδες τους σερβίρουμε και ζεστούς και κρύους, είτε ως κυρίως…
Γλυκόξινη μαρμελάδα ρόδι
Λαμπερή, γλυκόξινη μαρμελάδα που φτιάχνουμε με τα πολύτιμα σπόρια του ροδιού, τέλεια…
Πρασοσέλινο, από τη Μονή της Ορμύλιας
Φαγητό γρήγορο και εύκολο το πρασοσέλινο, με συνταγή από τις μαγείρισσες της…
Ρεβίθια φούρνου με ντοματίνια, φέτα και ζαατάρ
Δοκίμασε την γρήγορη συνταγή για τα ρεβίθια φούρνου με ντοματίνια, φέτα και…
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο στη γάστρα
Τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας από το κότσι, μαγειρεμένο αργά στη γάστρα μαζί με…
Ριγκατόνι με σάλτσα φέτας
Μια κρεμώδης σάλτσα τυριού με χαρακτήρα όπως η φέτα, πανεύκολη στην ετοιμασία…
Το πολίτικο ρεβανί της γιαγιάς
Μια παλιά οικογενειακή συνταγή για ρεβανί με πρόβειο γιαούρτι και μνήμες από…
Τα φημισμένα Δημητροκούλουρα της Κρήτης προς τιμήν του Αγίου Δημητρίου του Μυροβλύτη
Το κέρασμα που μοιράζουν στον Πλατανιά Χανίων ανήμερα του Αγίου Δημητρίου. Παραμονές Αγίου…
Μπισκότα Halloween γεμιστά
Απίθανα μπισκότα σε σχήμα κολοκύθας του Halloween, γεμιστά με κρέμα ταχίνι με…
Γλυκό του κουταλιού κάστανο
Είναι η καταλληλότερη εποχή για το πιο φίνο γλυκό του κουταλιού, το…
Πατάτες γεμιστές με μπρόκολο και τυριά
Απόλαυση στο φούρνο! Ο chef Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει πατάτες γεμιστές με μπρόκολο…
Πεντανόστιμη πετιμεζόπιτα που αξίζει να δοκιμάσεις
Πετιμέζι βρίσκουμε φυσικά όλο το χρόνο, αλλά αξίζει να αναζητήσουμε στην εποχή…
Ψωμί σταρένιο ολικής άλεσης βήμα βήμα
Ψωμί σταρένιο ολικής άλεσης από την Εύη Βουτσινά, πυκνό, θρεπτικό και γεμάτο…
Μελωμένες Χοιρινές Μπριζόλες Φούρνου με Λαχανικά!! (video)
Μελωμένες χοιρινές μπριζόλες φούρνου με λαχανικά που λιώνουν στο στόμα. Ιδανική συνταγή…
Πώς φτιάχνουμε σπιτικές ελιές βήμα – βήμα
Αυτή την εποχή, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες κάθε περιοχής, βρίσκουμε…
Σφουγγάτο Κύθνου
Ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό, ελληνικό, ορεκτικό που θα ξετρελάνει τους λάτρεις του τυριού!…